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酒精是應(yīng)用廣泛的基礎(chǔ)化工原料之一。
它在清潔、衛(wèi)生上也應(yīng)用很多,如洗滌液降粘劑、增溶劑、洗滌劑用油溶性香精染料的溶解劑、玻璃表面清潔劑、洗手液中的殺菌劑、醫(yī)療衛(wèi)生的消毒劑。下面僅就消毒劑上關(guān)于含量的一點簡知識單進行介紹。
酒精僅做一般性的消毒應(yīng)用,還有很多特殊結(jié)構(gòu)的致病菌消殺不死。
那么為什么醫(yī)療衛(wèi)生上用于殺菌消毒的酒精為什么是75%固含量的酒精溶液呢?為什么不是純酒精呢?
酒精具有極強的滲透力,進入細菌內(nèi)部使蛋白質(zhì)凝固,造成細菌失去活性而死亡。
簡單的來說酒精的憎水基團可以破壞細菌憎水基團的吸引力,但它的親水基團不足以破壞細菌蛋白質(zhì)親水基團的吸引力,就不會使致病菌死亡。這就需要酒精里加入一部分一部分水來破壞病原體的親水基團,使病原體失活死亡。因此,只有一定濃度的酒精溶液才能達到良好的消毒殺菌目的。
實踐證明75%的酒精溶液是使病原體死亡的最佳濃度。
懂一些化學(xué)知識是配制清潔衛(wèi)生產(chǎn)品的必要基礎(chǔ)。